Ai không nên ăn yến sào, bà bầu ăn yến sào có tốt không?
Yến sào được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có giá thành đắt đỏ và thường được sử dụng để bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, trong một vài trường hợp nếu dùng yến sào sẽ gây nên những tác dụng không mong muốn. Vậy ai không nên ăn yến sào, bà bầu ăn yến sào có tốt không? Bé 10 tháng ăn yến sào được không? Hãy cùng nhau trả lời những câu hỏi này nhé!
Đôi nét về yến sào
Yến sào là một loại thực phẩm làm từ tổ của con chim yến. Từ xa xưa, yến sào đã được xem là một loại cao lương mỹ vị, thường được dùng cho vua chúa.
Trong Đông y, tổ yến vị ngọt, tính bình, mang đến tác dụng dưỡng âm nhuận táo, bổ trung ích khí, bổ thận sinh tinh, kiện tỳ dưỡng huyết. Nhờ đó,tổ yến mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ người dụng như: kích thích tiêu hoá, giúp ăn ngon miệng hơn, mang đến một hệ tiêu hoá khoẻ mạnh; tăng cường hệ miễn dịch; bổ máu, tăng cường trí nhớ; cải thiện chức năng sinh lý; tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ; bổ phế, long đờm, giảm ho; phục hồi sức khoẻ cho người mới ốm dậy và phục hồi sau phẫu thuật…
Bà bầu ăn yến sào có tốt không?
Theo nhiều chuyên gia y tế, yến sào rất tốt cho bà bầu trong việc cung cấp dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Những thành phần dinh dưỡng trong yến giúp các mẹ bầu giảm mệt mỏi và cảm giác ăn không ngon miệng. Đồng thời đây là loại thần dược tuyệt vời giúp mẹ bầu giữ ổn định huyết áp, tăng cường trí nhớ và cung cấp dinh dưỡng cho thai nhi. Tuy nhiên, do yến có tính hàn, trong giai đoạn 3 tháng đầu của thai kỳ, mẹ bầu có thể cẩn trọng hơn trong việc sử dụng một hàm lượng yến cho phép để đảm bảo cho một thai kỳ khoẻ mạnh.
Mẹ sau sinh ăn yến sào được không?
Yến sào mang đến những tác dụng phục hồi tuyệt vời dành cho các mẹ sau sinh như: bổ sung canxi, tăng cường chất sắt, giúp bà mẹ sau sinh mau chóng phục hồi sức khoẻ; tăng lượng sữa cũng như tăng chất lượng sữa, giúp bé hấp thu được các chất dinh dưỡng thông qua sữa mẹ. Tuy nhiên, các bác sỹ khuyến cáo các bà mẹ sau sinh nên chờ ít nhất 1 tháng để sức khoẻ bình phục và hệ tiêu hoá dần ổn định lại rồi mới sử dụng yến.
Tác dụng của yến dành cho trẻ nhỏ
Có rất nhiều thắc mắc về lứa tuổi phù hợp của trẻ nhỏ trong việc sử dụng yến như: bé 1 tuổi ăn yến sào được không? Bé 15 tháng ăn yến sào được không?
Với những tác dụng tuyệt vời về cung cấp dinh dưỡng, tăng sức đề kháng, kích thích ăn ngon miệng và đặc biệt là giúp trí não phát triển, yến sào là loại thực phẩm cực kỳ tốt dành cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, đối với trẻ nhỏ dưới 7 tháng tuổi, tuyệt đối không nên sử dụng yến. Nguyên nhân là do hệ tiêu hoá của trẻ em dưới 7 tháng tuổi còn quá yếu, các thành phần giàu dinh dưỡng có trong yến sẽ khó hấp thu và khiến cho trẻ bị rối loạn tiêu hoá và có thể dẫn đến các bệnh về đường ruột sau này.
Sau 7 tháng tuổi, có thể bổ sung cho trẻ với một lượng nhỏ yến và tăng dần theo độ tuổi. Không nên sử dụng quá nhiều yến cho trẻ, nếu không hấp thu hết sẽ gây hại cho sức khoẻ của trẻ. Nếu trẻ bị suy dinh dưỡng, bạn có thể làm nhiều món từ yến kích thích khẩu vị, giúp trẻ hấp thụ dễ dàng hơn, ví dụ như nước yến, cháo yến, yến hầm hạt sen, táo đỏ,…
Vậy trong trường hợp trẻ bị sốt có nên ăn yến sào? Đối với cả trẻ em hay người lớn, khi bị sốt đều không nên sử dụng yến. Lúc này khả năng chuyển hoá của cơ thể kém, ăn nhiều vừa lãng phí mà lại còn khiến bệnh phát triển nặng thêm. Ngoài ra, khi trẻ bị sốt, cơ thể sẽ sản sinh ra lượng nhiệt nhiều hơn so với bình thường, mà yến sào lại là thực phẩm mang tính nóng. Vì vậy, lưu ý không nên cho trẻ ăn quá nhiều yến sào để tránh tình trạng cơ thể sản sinh nhiệt có thể làm trẻ sốt nặng hơn.
Bị ung thư có nên ăn yến sào?
Chế độ dinh dưỡng là yếu tố hàng đầu gíup cho bệnh nhân bị bệnh ung thư vượt qua những giai đoạn điều trị khó khăn. Yến sào với 2 thành phần chính là glyco và protein – đây là những dinh dưỡng cần thiết cho bệnh nhân ung thư trong việc phòng chống những bệnh viêm nhiễm trong quá trình xạ trị. Đặc biệt, các bác sỹ cho rằng, việc sử dụng yến sào thường xuyên sẽ giúp phục hồi các tổn thương trong tế bào gan. Ngoài ra, như đã biết, yến còn có tác dụng bổ máu, kích thích sự tăng trưởng của hồng cầu, bổ sung các dinh dưỡng cần thiết cho người bệnh.
Người già ăn yến sào có tốt không?
Yến sào thực sự là “thần dược” đối với sức khoẻ của người lớn tuổi. Nó giúp tăng cường sức khoẻ, tái tạo tế bào, làm chậm quá trình lão hoá. Khi sử dụng yến sào thường xuyên, người dùng sẽ có được khung xương chắc khoẻ, tăng cường trí nhớ, cải thiện tiêu hoá và chức năng thận. Đặc biệt, yến sào giúp điều trị chứng mất ngủ, khó ngủ, ngủ trằn trọc không ngon giấc ở người già.
Theo nghiên cứu y học, yến sào có chứa nhiều loại acid amin giúp điều hoà và ổn định huyết áp rất tốt. Vì vậy mà những người lớn tuổi và nhất là bệnh nhân cao huyết áp nên sử dụng yến sào thường xuyên. Đây cũng chính là đáp án cho câu hỏi: Huyết áp cao có nên ăn yến sào?
Bệnh gout có ăn được yến sào không?
Mọi người thường có suy nghĩ yến rất bổ nên không sử dụng được yến sào. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, bệnh nhân gout hoàn toàn có thể dùng được tổ yến. Yến giúp cung cấp các chất thiết yếu như sắt, canxi, phốt pho và magie, giúp bồi bổ cơ thể, tránh suy nhược do bệnh gout gây ra. Chưa kể đến, các chất này còn giúp tái tạo các mô sụn khớp, làm tăng tiết dịch nhầy tại bọc sụn, giúp giảm đau nhanh, mang đến cho người bệnh cảm giác dễ chịu. Đặc biệt, một số dưỡng chất trong yến còn có tác dụng kích thích khả năng đào thải acid uric ra khỏi cơ thể, nhờ đó mang đến tác dụng có lợi cho người bị bệnh gout.
Người tiểu đường có nên ăn yến sào
Tổ yến chứa eucine và isoleucine – là 2 loại acid amin có tác dụng điều tiết lượng đường trong máu . Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng, tổ yến có khả năng phòng ngừa isulin, giúp đường đi vào tế bào dễ dàng hơn và tạo ra năng lượng cho cơ thể. Trong quá trình kiêng khem khắt khe, các bệnh nhân tiểu đường thường bị thiếu chất và dễ bị tổn thương, viêm nhiễm hơn so với người bình thường. Những dinh dưỡng có trong yến sào sẽ giúp người bệnh bổ sung dinh dưỡng, cải thiện sức khoẻ, hạn chế và hồi phục nhanh những tổn thương.
Bị ho có nên ăn yến sào?
Theo đông y, tổ yến có tác dụng bổ phế, tiêu đờm, trừ, định suyễn. Nhiều nghiên cứu khoa học cũng chứng minh tổ yến giúp làm sạch phổi, tăng cường khả năng đề kháng của hệ hô hấp. Do đó, cả trẻ em và người lớn khi bị ho đều nên sử dụng yến sào để hỗ trợ điều trị, giảm ho và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Rõ ràng yến sào tốt cho người bị bệnh về phổi và hô hấp, nhưng lại không nên sử dụng khi bị sốt. Vậy nên f0 có được ăn yến sào không là câu hỏi mà rất nhiều người quan tâm. Các bác sỹ khuyên người bệnh trong giai đoạn đầu của covid chưa nên sử dụng các thực phẩm bổ dưỡng mà nên dành các thực phẩm này cho giai đoạn hồi phục để đẩy nhanh tốc độ bình phục của cơ thể.
Đáp án của câu hỏi sốt xuất huyết ăn yến sào được không cũng tương tự như trên.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không nên có tâm lý nóng vội, ăn yến sào quá nhiều mong bình phục sớm, vì yến sào cũng chỉ là một thực phẩm bình thường, chứ không phải thuốc tiên. Liều lượng mỗi ngày dùng không được quá 3 gam, ăn đều mỗi ngày trong thời gian dài mới phát huy tác dụng.
Cách ăn Yến vừa hiệu quả lại vừa tiết kiệm, đó chính là chia nhỏ khẩu phần ra, mỗi ngày 1 hũ 70 ml là đủ. Hi vọng với những chia sẻ trên, mọi người đã biết khi nào nên và không nên ăn yến, trẻ em ăn yến có tốt không, cũng như cách dùng và liều lượng đúng để yến sào có lợi cho sức khoẻ.
Có thể bạn quan tâm:
