Foraging in North America: The Top 12 Plants to Seek Out (Adventure Skills Guides)

Thương hiệu: Tom Anderson
Tình trạng: Mới
Bán tại: Mỹ
Thời gian hàng dự kiến
Giao Tiêu chuẩn
Nếu quý khách thực hiện thanh toán trong hôm nay. Dự kiến hàng sẽ về đến Việt Nam từ 17-02-2022 đến 20-02-2022.
Giao Nhanh
Nếu quý khách thực hiện thanh toán trong hôm nay. Dự kiến hàng sẽ về đến Việt Nam trong ngày 13-02-2022.
Dự kiến hàng sẽ về đến Việt Nam trong ngày 17-02-2022 nếu quý khách thực hiện thanh toán trong hôm nay.
Được bán bởi: HPB-Emerald
Duy nhất tại Giaonhan247
Mua sắm không giới hạn
Mua hộ tất cả các sản phẩm từ website TMĐT lớn ở Mỹ và các nước khác ở nhiều lĩnh vực công nghệ, sức khỏe, gia dụng, thời trang…
Bảo vệ người mua
Bảo hiểm 100% số tiền đặt mua. Đảm bảo giao dịch, bảo vệ người mua, hỗ trợ khiếu kiện với người bán, các rủi ro phát sinh sẽ được Giaonhan247 giải quyết.
Liên tục cập nhật hành trình
Hệ thống theo dõi tiến trình vận chuyển rõ ràng giúp Khách Hàng dễ dàng theo dõi hành trình đơn hàng xuyên suốt từ lúc thanh toán đến khi nhận hàng.
Đổi trả xuyên biên giới
Hãy để Giaonhan247 giúp bạn trả lại người bán nếu sản phẩm thực tế không đúng như thông tin mô tả.
Ưu đãi theo cấp thành viên
Chính sách chiết khấu đặt biệt cho từng cấp thành viên, ngoài ra có có nhiều ưu đãi hấp dẫn theo từng cấp khi trở thành thành viên thân thiết.
Đội ngũ tư vấn tận tâm
Cung cấp, giải đáp thông tin chính xác khi mua hàng. Hỗ trợ Khách Hàng liên hệ với người bán để kiểm tra thông tin sản phẩm trước khi Khách Hàng quyết định tiến hành thanh toán.
Giá tạm tính về Việt Nam
531,309 đ
547,086 đ
Thông số sản phẩm
Adventure Publications (May 21, 2019)
32 pages
Item Weight
3.99 ounces
4 x 0.2 x 7 inches
Best Sellers Rank
#1,177,693 in Books (See Top 100 in Books) #14 in Flower Field Guides #42 in Regional Field Guides #459 in Fruit Gardening
Customer Reviews
4.2 out of 5 stars 9Reviews
Thông tin sản phẩm Foraging in North America: The Top 12 Plants to Seek Out (Adventure Skills Guides)
Thương hiệu Tom Anderson là cái tên nổi tiếng được rất nhiều khách hàng trên thế giới chọn lựa. Với kiểu dáng đẹp mắt, sang trọng, sản phẩm Foraging in North America: The Top 12 Plants to Seek Out (Adventure Skills Guides) là sự lựa chọn hoàn hảo nếu bạn đang tìm mua một món Gardening & Landscape Design cho riêng mình.
Là một sản phẩm hoàn toàn mới của HPB-Emerald vì vậy bạn có thể tham khảo các đánh giá của khách mua hàng trước và yên tâm hơn khi chọn mua sản phẩm này.
Sản phẩm Foraging in North America: The Top 12 Plants to Seek Out (Adventure Skills Guides) đang được bán với giá ưu đãi là $14.84 tại nước Mỹ.
Mức giá này bao gồm: Giá gốc sản phẩm đang bán trên Amazon là $9.95 + với thuế vùng $3.99+ Phí ship nội địa $0.9.
Với khối lượng khoảng 0.44 pounds, Giaonhan247 sẽ nhanh chóng giao món hàng này về tay bạn. Dự kiến hàng sẽ về đến Việt Nam từ 17-02-2022 đến 20-02-2022 nếu quý khách thực hiện thanh toán trong hôm nay.
Ngoài ra, bạn còn được giảm 2% phí dịch vụ khi thanh toán trước toàn bộ đơn hàng và 1% giá trị đơn hàng khi thanh toán bằng VNPay. Nhanh tay đặt mua ngay hôm nay để được giảm thêm 10% phí dịch vụ từ Giaonhan247 và mức giá ưu đãi nhất từ sàn thương mại điện tử hàng đầu thế giới Amazon!
Giá sản phẩm trên đã được Giaonhan247 bao gồm đầy đủ thuế theo luật hiện hành. Nếu có thắc mắc khi mua hàng, bạn có thể gọi vào số Hotline 1900 545 584 và Email [email protected]

Mô tả sản phẩm

Product Description

Learn to identify, collect, and prepare wild edibles!

Step into your backyard, garden, or nearby green space, and harvest an abundance of free, nutritious, and organic greens, tubers, and fruits. Foraging in North America introduces you to 12 widely accessible wild plants that can be gathered safely. Compared to cultivated garden plants, these wild edibles require no care, are hardier, and are amazing sources of nutrients.

Throughout much of our history, wild plants were the mainstay of human diets. They were rich in micronutrients, vitamins, and minerals that nurtured good health and strong immune systems. Foraging in North America is a simple guide that introduces readers to those foods―including such overlooked superfoods as dandelions, lambs quarters, and nettles. Learn how to find and identify those wild edibles and more, while avoiding toxic or inedible look-alikes. Expert forager Tom Anderson also shares tips on best practices for collecting and even some ideas on how to prepare your finds for the table, based on 30 years of experience. The easy-to-use information is accessible for everyone from beginners to experts.

Foraging is also an excellent family activity. It helps children to learn about the natural world while simultaneously giving them the satisfaction of contributing to the household. Bring this photo-illustrated quick guide on your next outing. Its pocket-sized format makes it easy to tuck into a daypack, camping cook kit, or glove compartment.

About the Author

For nearly 30 years, Tom Anderson was a professional naturalist and Director of the Lee and Rose Warner Nature Center near Marine on St. Croix. He is the author of the following titles: Learning Nature by a Country Road, Black Bear: Seasons of the Wild, and Things That Bite: The Truth About Critters That Scare People. He is a native of North Branch, Minnesota.

Excerpt. © Reprinted by permission. All rights reserved.

(Stellaria media)

Chickweed is a very common plant, and its genus is found around the world. Unfortunately, the second half of its common name contains the word weed, and for many people that dooms the plant. I have seen folks on knees in their lawns hunched over patches of chickweed, pulling it and tossing it into a basket to be cast off.

The genus name of chickweed is Stellaria, a Latin-based name meaning “star.” The tiny flowers resemble small, white stars.

Habitat This upland plant has adapted to grow almost everywhere. It has an affinity for rich soils and can be found in lawns, gardens, woods, and woodland edges, and it thrives in shade or sun.

Key Identification Characteristics

  • The bright green leaves are rounded with a distinct tapered point. They are generally less than an inch long.
  • Early in the growing season the fragile stems support tiny flower buds covered with fine hairs. Later, tiny white flowers will emerge. Each bloom has five petals, each with two distinct lobes. (Look closely to see this.)
  • It is low-growing, only a few inches tall, and can be found in large expansive mats or patches. It seems to thrive where the plants support each other.
  • Another widespread edible chickweed is Mouse-ear chickweed, which is similar in growth and flowers but has fuzzy stems and leaves. Many sources recommend cooking it before consuming it.

BEWARE Scarlet pimpernel, a toxic lookalike, might be confused with chickweed. It is easy to tell the difference between chickweeds and scarlet pimpernel. Scarlet pimpernel has a hairless, square stem. It has opposite, egg-shaped leaves. The flower is never white and is reddish to scarlet or blue.

Foraging Cool weather in spring is best for finding thick patches of chickweed. The plants usually only last a few months, but, if there is enough moisture and cooler weather, you can harvest them all summer. Due to its fragile, thin stems, it is easy to pick.

I often forage for chickweed for another reason: If I am foraging nettles and carelessly find myself on the burning end of the nettle “sting,” I can often find chickweed nearby and make a fresh poultice of chickweed. Directly applying the mashed fresh chickweed on irritated skin can bring some relief.

Edible Parts Leaves and Stems: Choose the youngest plants, and include the stems and the rich green leaves. While it is best used fresh, harvested chickweed can be refrigerated for a short period of time.

Preparation Eaten alone, chickweed is rather mild. It is best when in the company of other food items. The leaves and thin, tender stems are a great addition to a salad and go nicely with pungent greens, such as dandelion leaves or wintercress.

A favorite dish in our house is a hearty scrambled egg mix that includes a cup of chopped chickweed. It is also a wonderful green to add to your smoothie.

I especially like to eat raw chickweed in wraps and sandwiches. I enjoy sautéing it very briefly in a bit of olive oil to supplement sandwiches, wraps, or burritos. It also serves as a wonderful salad base. I find the subtle flavor of chickweed to resemble corn silk or even corn on the cob.

Species Specifics Chickweed packs a nutritious punch. It has more iron and potassium than any of the domesticated greens. It is packed with vitamins A, C, and D; those from the vitamin B complex; as well as calcium, phosphorus, zinc, manganese, copper, and silica.

It also contains rutin, which helps reduce cholesterol levels, lower blood pressure, and maintains the health of the tiny capillaries in the body.


So sánh