La basura que comemos, segun nos explica el propio Rius, ""es un libro de denuncia enfilado contra los mercachifles de la industria alimenticia, que cada dia que pasa nos envenenan mas y mas con sus ""avanzadosproductos, tanto con los alimentos industrializados de la comida rapida, como con las mil y un porquerias de la comida chatarra (tan del agrado de los ninos). Y para completar el pesimo cuadro contamos con una ""novedaden cuanto a la forma antinatural en que comemos: los alimentos transgenicos... ""Este libro, pues, trata de alertar a todo mundo sobre lo peligroso que se ha vuelto comer. No solo es un peligro comer en la calle. Tambien esta resultando peligroso comer en los malos restaurantes ""y en los buenos tambien"", sino que en el colmo de las desgracias hasta comer en casa es ya un peligro. Por que? Contestar los porques es la malevola intencion del autor"".
Eduardo del Rio Garcia. Nacio en 1934, en Zamora, Michoacan. Se fue convirtiendo en Rius a partir de 1955, a raiz de la publicacion de sus primeros monos en la legendaria revista Ja-ja. Revoluciono la historieta nacional con Los supermachos y Los agachados. Publico su primer libro, Cuba para principiantes, en 1966, creando con ello una original forma de comunicar informacion y conocimientos a traves del humor, la caricatura, la historieta y el collage. A partir de entonces sus obras completas rebasan el centenar de titulos.